酿酒
生物与酿酒工程学院举办“我的教师梦”讲课比赛

我的教师梦 时间:3月20日下午地点:教师培训基地B2005比赛主题:我的教师梦评委:生物与酿酒工程学院相

酿酒需要多少葡萄?

酿造葡萄酒需要用多少酿酒葡萄呢?实际上,葡萄的数量取决于葡萄种类、酿造工艺以及葡萄酒的类型。

藜麦,能酿酒吗?

在探讨藜麦能否酿酒之前,先让我们一起来追寻一下酒的起源!关于酒的起源,说法很多。以我国为例,有“仪狄造酒说”

考古资料对酿酒起源的佐证

谷物酿酒的两个先决条件是酿酒原料和酿酒容器。

陶罐酿酒(Qvevri)是格鲁吉亚一种古老的葡萄酒酿造方式

格鲁吉亚,位于亚欧大陆交界处,北依高加索山脉,西临黑海,处于世界上非常适宜葡萄生长的纬度位置和温带海洋性气候

葡萄酒是怎么酿成的,带你看看酿酒五步曲

一切,从一颗葡萄开始...一瓶葡萄酒,收藏着多颗优秀葡萄的精粹。不同品种的葡萄经过不同酿造师的调试酿造出不同

【中国糖酒头条】文中酒业:来自美酒湖畔的实在酿酒企业

贵州省仁怀市文中酒业有限公司位于仁怀市茅台镇酱香白酒主要产区,在茅台镇赤水河畔占地150余亩,享有独特而丰富的空气、水、微生物群等酱香酒酿造的优质资源。

酿酒师究竟做哪些工作?

酿酒师的日常

散文|庞胜:姑苏冬酿酒飘香

有人曾问过我,我有故事,你有酒吗?现在,我可以抱着酒壶,端着酒杯,向着每一个人说,我有酒,还有故事。

中国的酿酒术你知多少?

中国的酿酒技术和西方一直不同,中国酒绝大多数是以农作物为原料酿造的,洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000~3000年时候,中国已经出现了谷物酿酒,当时酿出来的是黄酒,估计只有几度。

中国,世界上酿酒最早的国家之一

中国,世界上酿酒最早的国家之一01我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,

酿酒能手Copper Head啤酒吧

整个空间设计就像一个酿酒老手,熟悉啤酒酿造的每个环节,适时出现一些元素,都在诉说这里有最好喝的啤酒。

【燕都酿酒】借伞,取经,停车,合作,4个故事教你为人处世。

1.借伞孔子有天外出,天要下雨,可是他没有雨伞,有人建议说:子夏有,跟子夏借。孔子一听就说:不可以,子夏这个

北京燕都酿酒有限公司宣传片

北京燕都酿酒有限公司(原名北京燕都酒厂),起源于明朝万历年间1606年创办的韩府烧坊,至今已有400余年的历

酿酒师:3分钟教你在家如何制作桑葚酒

千百度的桑葚五月中旬进入盛果期,需要的朋友请联系13280950000王庄主。

山中何事?松花酿酒,春水煎茶

我这一辈子可能会遇到很多个人,还好,里面有你。▼送首歌给你很没头脑的忘记了自己还有公众号这件事,直到昨天微信

我们都是酿酒师

惟愿大家都能做一名出色的酿酒师,栽种对未来的希望,酿出自己独一无二的生活。

没当过高尔夫球手的酿酒师不是合格的美食家

从高尔夫球手转变为维富登酒庄(Veenwouden)的酿酒师,Marcel并不后悔,即使酿酒师是一个更艰难,更苛刻的工作。在他看来,打高尔夫,总会有第二次机会可以回到标准杆,而酿酒,往往只有一次机会,更具挑战性,他更喜欢。

卡思黛乐快闪酒吧 | 拉维亭——与你共赏酿酒师的匠心之作

2017年成都的香格里拉没有“雾霾”香格里拉酒店是成都高端会议型五星级酒店,具有国际一流的硬件设施和服务水平

黄酒文化:无处不酿酒 处处结酒缘

黄酒是中国土生土长的国酒,华夏五千年文明滋养出的黄酒文化与习俗,虽说开端于封建礼教,但以现代文化观来看,每一种饮酒习俗和讲究都包含着人们对美好生活的祈愿与憧憬,都体现着华夏土地人民内心真善美的品格。

酿酒之艺·古法今用

传统古法·固态发酵高粱酒工艺,固态法酿酒是我国最广泛最传统的白酒酿造方法,无论从酒质,口感还是酒的纯度来说都要优于液态酿酒法。古法今用·江蘇人酒业, 一个执着追求酿酒品质的品牌!

酒的酿造史--猿猴酿酒说

图文转自网络

酿酒传说--上天造酒说

素有“诗仙”之称的李白,在《月下独酌·其二》一诗中有“天若不爱酒,酒星 不在天”的诗句;东汉末年以“座上客常

【酿酒师的红葡萄酒秘诀:延长浸渍】

【买称心红酒 到世雅酒窖】服务专线:029-88320102

放学路上的故事| 酿酒师祖杜康

酒在中国究竟是怎么起源的,又有哪些有趣的故事呢?今天我们一起倾听张松海老师讲述的酒圣杜康的故事。

【绝版】台湾籍天才盲人酿酒师CP. LIN巅峰之作

庄主和酿酒师理念不合,友谊的小船说翻就翻!

绍兴黄酒之善酿酒

绍兴善酿酒属于黄酒,又名“双套酒”,是浙江绍兴的传统名酒之一。该酒色泽深黄清亮,香气特盛,酒度适中,口味甜美

黄酒文化:无处不酿酒 处处结酒缘

黄酒是中国土生土长的国酒,华夏五千年文明滋养出的黄酒文化与习俗,虽说开端于封建礼教,但以现代文化观来看,每一

饮酒思源,酿酒该选择什么样的水?

好山出好水,好水酿好酒。名酒好酒一般来源于佳泉。水是白酒生产过程中必需的原料,有了水就可以完成各种生物化学作

中国酿酒术~你知道多少?

2017-03-17名优酒业

著名酿酒师

我的图文

有了这个酿酒机,还要什么 82 年拉菲啊?

来看看这个家用酿酒机,酿出好喝的果酒不说,还特别装逼~

小型酿酒蒸汽锅炉酿制玉米酒,再好不过

玉米是南方和北方都常见的一种农作物,作为酿酒原料也是南北通用的做法。小型酿酒蒸汽锅炉作为酿酒新工艺的改进设备,以玉米为原料酿制玉米酒,熟料和生料均可应用。

黑龙江省农垦二九一酿酒有限公司

酒,平静内敛而含蓄,激发的却是热辣奔放、昂扬豪情。“二九一”酒,有军旅传承,凝结了拼搏的斗志;

神洲春酒业——酿酒车间部分图片展示

1.摊场展示2.烤酒用的榛子3.上榛蒸粮4.量质摘酒5.老窖池群展示

为什么双鱼座不能成为酿酒师?

无论你是双子还是双鱼座,只要你不怕苦愿意坚持,葡萄酒界里的乔布斯说不定就是你。

容健:「宁夏第一酒庄」缔造者的酿酒秘诀

贺兰晴雪,就是晴空朗日下,能看到巍峨的贺兰山上的皑皑白雪。 是宁夏的八大景观之一。 容健将它作为自己酒庄的名字。

中国酿酒大师沈怡方与古顺酿酒

那是在2012年的初春,中国酿酒大师沈怡方远涉千里,莅临古顺酿酒。在这里,沈老品鉴美酒,挥毫泼墨,为邢台酿酒史留下一段佳话。

“诚信、续航、共谋、共赢”古顺酿酒2017年度经销商联谊会及表彰大会顺利召开

3月13日上午,古顺酿酒2017年度经销商联谊会及表彰大会在古顺多功能厅召开。

山中何事?松花酿酒,春水煎茶。

“山中何事?松花酿酒,春水煎茶。”手写金句,为茶增香在茶的世界里,有哪些你想说的话,用久违的笔,写下令你一直

酿酒品种:酿酒耐寒葡萄介绍(冬季不用下架掩埋)

酿酒品种:酿酒耐寒葡萄介绍(冬季不用下架掩埋)

误区问答丨酿酒的葡萄用脚踩卫生吗?

卫生。葡萄发酵产生的酒精,基本可以杀死大部分真菌和腐败菌。在现代化生产工艺中,还会添加二氧化硫,这种物质除了

致消费者:酿酒,我们来真的

阳光酒庄虽不具备旧世界葡萄酒的先天优势、也没有古堡、历史的耀眼光环,甚至没有铺天盖地的广告推广,有的只是远离喧嚣,囿于一隅,守一方葡圆,专注酿好每一桶酒的至诚精神。值此315之际,请允许我们郑重为自己打一次广告,告诉你,酿酒,我们来真的。

工匠风采|王加根:酿酒是一场修行

近年来,工匠精神这四个鲜活的字眼频频出现在各大报纸上和网络上,甚至出现在李克强总理三月份的政府报告里。这究竟

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