灯斎器|水平壺

無盡燈齋記(善目) · 2016-10-25 05:50

灯斎器|水平壺


明代中期盛行品茗,小壶也逐渐流行。广东、福建等地所盛行的“工夫茶”习惯投掷乌龙类高香大叶。


仅以壶身同等容量的热水冲泡不能使茶汁完全溶出, 须将壶置于碗内用沸水淋浇,通过一定温度的加持使茶尽数溶出。若碗内水越积越多壶可能会漂浮, 此时就要求其保持平稳而不倾倒,因而将这类壶称为“水平壶”。

灯斋的水平壶

作为紫砂壶艺中的一个系列,“水平壶”不仅具有“简、朴、雅”的特点其工艺技术也十分考究——不仅壶嘴、壶把要成一直线;嘴孔、壶口平面及把顶部也要在同一水平面。为了保证在水中平稳,壶嘴、壶柄用泥量需相当。


壶之砂料来源最广的当属宜兴,而黄龙山脉之泥更声名远播。
其实在宜兴紫砂的矿脉本不止黄龙山一处,由于开产的局限所以并未全部挖掘。不仅宜兴湖父有上好的紫泥,与湖父相邻的煤山更有优质小红泥。

灯斋原矿砂

煤山地处浙江长兴县,与江苏宜兴交界。其特有的小红泥早在民国时期就被发现并开采。长兴本土亦有众多制壶手艺人,只是未形成一定规模因而知名度不及宜兴。
煤山小红泥”料好是公认的,其矿脉干湿度(矿脉地表水份含量)、砂层色泽深浅、砂料颗粒粗细都近乎完美,非常适合提炼制器。

灯斋原矿砂

多年前一支建筑施工队在煤山挖到一处红泥矿脉。泥料带一定粘度上手亦觉温润不似普通砂料那般干瘪粗糙。取一小份手工磨研、烧制,其延展性、表现力令人悦意。不仅成色优美、温和如玉,且红中略带橙却不事张扬。

灯斎原矿砂

好友在偶然的机会下将此事告知斎主,她便决定将这支队伍发掘的小红泥全部买下,并存于仓库自然风化。
足足三年的风化,砂料颗粒呈现自然分解的圆润,不似机器破碎的尖锐。

灯斎原矿砂

泥料经过石磨一道道研磨,筛出了大小颗粒然后调制,最后以细小粉状微粒入缸并加水陈腐。水中微生物将泥内有机物慢慢分解、消融,使泥质更具糯性......

灯斎库屯砂
灯斎将部分泥料提纯、抽真空炼制为成品泥,再封装避光存于仓内。而另一部分则继续陈腐酝酿,经年累月慢慢沉积,默默等待主人启用。

灯斎库屯砂

随着时间流逝泥料越发内敛含蓄,散发和润之气。就像陈年红酒只有醒后才能激发它的甘甜,泥料亦如是。如果用泥搭子将它敲醒砂料便复活了,刀片轻轻一刮会呈现深浅不一的黄色,这是同一色系的不同表现。
陈年砂料还有一个特点就是做出的壶有一种温润美,这是砂料本自具足的魅力。

灯斎库屯砂

紫砂的匠人最难能可贵之处便是预知商机的能力,当年作为手艺人的斎主有这样的决断力将砂料存储,宁愿花长久时间等待砂料陈酿优化也不急功近利。不仅对自己要做的事情一清二楚,也明白能为大家带来什么。不仅保证砂料的纯天然也用心制好每件器,这不仅是对茶的诚意亦对生命的虔敬。


灯斎的水平壶小巧玲珑、手感和润、美而不艳、出水如柱,搭配桔普、熟普、黑茶等不仅利于茶汤充分发挥,香醇滑爽的茶汤也助于壶成色之滋养。
愿您亦得灯斎的一壶“水平”,回归内心安然稳健。



品名:水平壶
材质:陈年原矿红泥
容量:150cc(大)
           120cc(中)
            90cc (小)




蘇州的某座小鎮,有所叫“無盡燈齋”的房子,是主人花了三年多的時間,慢慢打造的以手工制作茶器為主的匠人工作室。在這裏人們圍繞茶器,嘗試各種制作手法,在制作中鍛煉自己的專註力,在生命的縱深中去不斷覺於未覺時;從而讓心地更無拘無礙,於器中去悟見原本的生命力;依此美好,以心燈般的光明照進器物,彻見生命。
——【無盡燈齋】


燈齋主人吳靜——三十歲的時候人們稱她為“泥巴上彈琴的女人”,而多年過去,她一直生活在自己的“自我”裏,而這個自我中肯定有器皿的存在,才能讓她如此安心又不斷折騰......如今她像個學生一樣,在【無盡燈齋】聽金屬的聲音、觸摸泥巴的彈性,與她們整日为伍,唯居當下......




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